Comment le CO2, hier symbole de fête et de modernité, est devenu notre pire ennemi climatique?
L’Effet Papillon s’immerge dans une brasserie vaudoise qui capte plusieurs tonnes de CO2 émis par la fermentation de sa bière. Une façon dʹexplorer une nouvelle économie circulaire où le déchet de l’un devient la ressource de l’autre.
Avec Célia Sapart, climatologue, glaciologue, spécialiste du cycle du carbone et directrice scientifique et de la communication chez CO₂ Value Europe.
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Source : RTS — L’Effet papillon